Всем привет!
   Прошедший выходной мы провели в горах Северной Калифорнии, в районе Тахо-Доннер. Обычно туда зимой ездим, там есть несколько очень хороших лыжных курортов (как для беговых лыж, что интересует моего мужа, и для горных есть горки-для моей дочери и интернет для меня), а в этот раз погрузили велосипед и снаряжение для пеших прогулок и ( Read more... )

      Кто просил рассказов и фотографий? Сейчас будут. Рассказы.
      Собрались мы втроём поготовить. Трое это Нелли, Наиля и Лена pushenok_lj. Я всех желающих звала, но в будний день смогли только трое.  Гостей я созвала к 12  и решила для начала приготовить завтрак ( у меня). У Лены уже ланч был.:)) Кто ж творит на голодный желудок? :)) Девчата пришли, а у ( Read more... )

И о самой чайной вечеринке. Для раунда   Aнглийский викторианский файв-о-клок в сообществе  gotovim_vmeste2 .
Как вы уже поняли, я не могла не похвастаться английским фарфором пройти мимо такого события, отпуск от ЖЖ закончился, хотя я и так кое-что успела сделать за это время, но об этом отдельно тоже напишу.
В процессе подготовки к вечеринке  сама очень много ( Read more... )

   В нашей семье есть странная традиция. Каждый раз, когда мы бываем в Лондоне, мы там пьём чай. Нет, не подумайте, мы этот напиток и в Мюнхене любим и в Париже. И в Сан Хозе его пьём регулярно. Но вот так, чтобы пойти в ресторан в 5 часов вечера и выпить три-четыре-шесть чашек крепкого ароматного напитка с сэндвичами, пирожными, сконами и кексами ( Read more... )

Я пришла с благодарностями друзьям. И хоть фотографии  не все мне нравятся, некоторые делались перед работой в спешке, а остальные после работы, что тоже не добавляло сил и настроения)),  но покажу. Потому что  они сделаны с целью вас поблагодарить и прорекламировать такие замечательные блюда.
( Read more... )

    Не подумайте, что я забыла о своём проекте "10 Любимых продуктов". Как раз наоборот,  расскажу сегодня о втором из них. И ещё, поскольку в прошлый раз задавали вопросы о рецептах, я буду стараться их давать сразу.

И это опять молочный продукт. Крем-фреш. Кроме утилитарности, он обладает ещё одним незаменимым свойством - его можно приготовить ( Read more... )

Давайте представим, что мы в Провансе. Что светит ласковое южное солнце, с моря дует тёплый ветер, вас не мучают мысли о переезде или неудачах на работе. Вы расслаблены и отдыхаете.
Сидите в кафе на площади в Ницце и заказываете себе чашечку кофе. А к ней маленькую булочку. Что выберете вы?
Я очень люблю fougasette и всегда заказывала их.
А сегодня ( Read more... )

Все пекут, пекут, а  я что рыжая? (почти цитата) :)))  Поэтому испекла свой любимый весенний пирог. Для поднятия настроения. И что? Сработало.)))
Автор его наша Марта Стюарт, это был первый пирог по её рецепту, который мне очень понравился, с тех пор доверяю Марте.
Пирог обязательно пеку пару раз в год, очень мы его любим. Особенно он вкусен ещё ( Read more... )